每天都为做早餐而发愁，怎样在短时间内做出营养的早餐。一份葱香味浓郁配上一杯牛奶，十分钟就能搞定的营养早餐，既快捷又简单。
准备所需材料
将小葱洗净切成葱花
鸡蛋打散打均匀
加入切好的小葱、盐
然后搅拌均匀
平底锅内加入适量食用油烧热
倒入打搅好鸡蛋液
煎至底部定型后，然后卷起
卷起后，再煎至两面金黄即可出锅
鸡蛋煎至开始定型时就卷起来，如果不想卷起来的，可以煎好后切块食用
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